NGLIWET SOP KEPALA SAPI SUPER PEDAS
24 September 2015
Olapan.NET
BP RIDWAN (PUTIH) MEMBERSIHKAN KEPALA SAPI DAN BP APRIZON (BIRU) MEREBUS DAGING SAPI |
Malam kebersamaan bagi warga Perum Graha Indah Curug setelah merayakan Idul Adha dengan serangkain kegiatan-kegiatan yang ada dari malam Idul Adha sampai acara inti pembagian daging korban, waktunya untuk saling menyiapkan segala aktifitas yang akan dimulai besok pagi
Tetapi masih ada acara lagi yang sering membuat kita untuk saling berbagi dalam kebersamaan yaitu NGLIWET dengan Sop kepala sapi super pedas yang diracik oleh chef lokal warga GIC
Dimulai dengan pembakaran kepala sapi untuk memisahkan bulu yang memakan waktu cukup lama sekaligus meramu dan membuat bumbu sop kepala sapi super pedas yang di motorin oleh chef lokal yaitu chef Bambang dan chef Uda Zaenal
KAOS HIJAU BAWA GOLOK JAGAL HEWAN RT02 |
Bertempat di sekretariat RT dan lapangan volleyball sangat leluasa untuk menampilkan kreasi bapak-bapak Perum Graha Indah Curug yang diberi label sop kepala sapi super pedas
Selembar daun pisang dari kebun GIC suasana tradisional dan rasa aroma pinggir sawah
Sop kepala sapi dengan nasi liwet dihidangkan dengan makan bersama di dalam skretariat dan di lapangan volleyball baik dari bapak-bapak yang meramu sendiri maupun ibu-ibu yang dari sore menunggu hasil masakan bapak-bapak warga Perum Graha Indah Curug